Schnittlauchquark

Rezept für Schnittlauchquark

250 g Quark (Topfen) wird mit etwas Milch (Wasser ist auch möglich), Salz , dem in feine Röllchen zerkleinerten Schnittlauch verrührt.

Dazu passen ein gutes Brot oder Kartoffeln. Ob Magerstufe oder Sahnequark ist Geschmacksache.

Zutaten

250g	Quark
4EL	Milch
	Salz
5EL	Schnittlauch, geschnitten

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