Ziegenkäse - Honig - Toast
Rezept für Ziegenkäse - Honig - Toast
Währenddessen den Ziegenkäse in Scheiben schneiden. ich nehme dazu immer die Ziegen-Rolle, die mehr wie ein Camembert ist. Mit Frischkäse geht es auch.
Den warmen Toast sofort mit dem Käse belegen/bestreichen , Honig darüber träufeln.
Mit den Kräutern bestreuen. Ich lege die Toasts immer noch auf den Brötchenaufsatz des Toasters , erwärme sie noch einmal, so dass der Honig , der Käse mit den Kräutern eine schmelzende Komposition eingeht. Sofort genießen.
Zutaten
2Scheibe/n | Toastbrot |
Ziegenfrischkäse oder Rolle, je nach Geschmack | |
Honig, (Waldhonig) | |
Thymian oder | |
Kräuter der Provence |