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Kokos - Haselnuss - Makronen
reicht für ca. 60 Stück
Das Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen. Den Zucker nach , nach löffelweise unterschlagen. Die gemahlenen Nüsse , die Kokosflocken miteinander vermischen , vorsichtig unterheben. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. Diese auf ein vorbereitetes Blech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 150°C ca. 15-20 Min. backen.
Zutaten
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