HomePöms von Oma
ähnlich wie Pöffertjes - aber ohne die spezielle Pfanne
Den zähflüssigen Teig dann am besten mit 2 Esslöffeln abstechen , in einer beschichteten Pfanne portionsweise von beiden Seiten ausbacken. Zum Schluss Puderzucker darüber geben , servieren.
Dieses Rezept ist übrigens von meiner Omi. Als Kinder haben wir es geliebt, wenn es bei Oma Pöms gab.
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 1Pck. | Hefe (Trockenhefe) |
| 375ml | Milch |
| 4 | Ei(er) |
| 100g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| n. B. | Rosinen |
| Puderzucker zum Bestäuben |
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