Tomaten - Feta aus der Mikrowelle

super einfach, schnell und lecker

Tomatenwürfel mit Pfeffer würzen , in einen tiefen Teller geben. Abgedeckt 2 Minuten in der Mikrowelle bei 600 Watt garen. Danach die Fetawürfel zugeben , unterrühren. Erneut abgedeckt 2 Minuten in der Mikrowelle bei 600 Watt garen. Sofort verzehren.

Kann nach Belieben mit gewürfelten Oliven oder Peperoni erweitert werden.

Ich esse es oft im Sommer als Zwischenmalzeit, da ich häufig eine sehr große Tomatenernte habe.

Zutaten

4	Tomate(n), gewürfelte
½Pck.	Feta-Käse, fein gewürfelter
	Pfeffer
evtl.	Oliven bei Bedarf, gewürfelt
evtl.	Peperoni bei Bedarf, gewürfelt

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