Saftiger Kirsch - Schmand - Kuchen

Rezept für Saftiger Kirsch - Schmand - Kuchen

Kirschen abtropfen lassen. Butter, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen. Eier nach , nach unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, sieben , mit der Milch einarbeiten. Eine Springform mit Backpapier belegen, den Teig daraufgeben , glatt streichen. Die Kirschen darauf verteilen.

Für den Guss: Schmand, Eier , Zucker glatt rühren. Guss über die Kirschen gießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 40-45 Minuten backen.

Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.

Zutaten

125g	Butter
70g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
3	Ei(er)
2EL	Milch
150g	Mehl
¼Pck.	Backpulver
1Glas	Schattenmorellen
300g	Schmand
70g	Zucker
3	Ei(er)
	Puderzucker zum Bestäuben

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