Curry - Reis - Salat
Rezept für Curry - Reis - Salat
Paprikaschote putzen. Zwiebeln schälen , klein schneiden. Äpfel, Gewürzgurken , Paprikaschoten würfeln. Petersilie waschen , klein hacken. Alles mit dem Reis mischen.
Für die Marinade werden die Bananen geschält , zerquetscht. Mayonnaise mit Milch , Öl mixen, anschließend mit Pfeffer, Salz , Currypulver abschmecken. Zerquetschte Bananen unterheben , die Marinade nun mit dem Salat verrühren.
Zutaten
| 1Beutel | Reis |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Äpfel |
| 2 | Gewürzgurke(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| ½Bund | Petersilie |
| 2 | Banane(n) |
| 1Glas | Miracel Whip |
| ½Tasse | Milch |
| 2EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Currypulver |

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