Gnocchi - Hackfleisch - Gemüse - Auflauf

Rezept für Gnocchi - Hackfleisch - Gemüse - Auflauf

Zuerst das Hackfleisch in einem großen Topf in etwas Öl anbraten. Wenn das Hackfleisch durchgebraten ist, bei geringer Hitze den in Stücke geschnittene Zucchini hinzugeben, bis dieser etwas weich wird (nicht zu weich!). Dann die abgetropften Champignons , die Pizzatomaten dazu. Das Ganze mit Pfeffer, Salz , mit Kräutern würzen.

Die Gnocchi in eine Auflaufform geben , die Hackfleisch-Gemüse-Sauce gleichmäßig darüber verteilen. Nun noch den Käse drüber streuen , ab in den vorgeheizten Ofen bei ca. 200°C Ober-/Unterhitze 25-30 Minuten.

Zutaten

500g	Gnocchi (Kartoffelgnocchi) aus dem Kühlregal
500g	Hackfleisch
1große	Zucchini
1gr. Dose/n	Champignons
1Dose	Tomate(n), in Stücken
100g	Käse, gerieben
	Salz und Pfeffer
	Kräuter nach Belieben
	Öl

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