Pikant eingelegte Paprika
superlecker, von meiner Oma
Öl in einen Topf geben , die Paprika ca. 3 min. anbraten.
Die getrockneten Peperonis zerbröseln , mit in den Topf geben.
Nun das Wasser + den Essig in den Topf geben, mit Maggi, Salz , einer Prise Zucker würzen.
Ca. 3-4 min. kochen lassen.
Den Topf beiseite stellen , ziehen lassen... nach einigen St,en (ca. 4) abfüllen mit Flüssigkeit.
Zutaten
| 4 | Paprikaschote(n), (Spitzpaprika) |
| Öl, für den Topf | |
| 2 | Peperoni, getrocknete |
| 100ml | Wasser |
| 80ml | Balsamico bianco |
| Maggi | |
| Salz | |
| Zucker |

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