Schnelles Fleischwurstgulasch

Rezept für Schnelles Fleischwurstgulasch

Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
Fleischwurst, Speck, Zwiebeln , Knoblauch darin hellbraun anbraten.
Tomaten, Apfelstückchen , die kleingeschnittene Gurke zufügen.
Mit Salz, Paprika , Thymian würzen. Zugedeckt ca. 20 Minuten leise köcheln lassen.

Abschließend die Sahne einrühren. Erneut kurz aufkochen lassen. Eventuell noch mal abschmecken.

Dazu schmecken in Butter geschwenkte Bandnudeln oder Kartoffelpüree.

Zutaten

500g	Fleischwurst ( gepellt, in Würfel geschnitten )
100g	Speck, geräucherten ( in feine Streifen geschnitten )
1	Zwiebel(n), ( gehackt )
1	Knoblauchzehe(n), ( gehackt )
1	Apfel, ( geschält, geviertelt, in kleine Stücke geschnitten )
1Dose/n	Tomate(n), (Schältomaten, 850g )
1	Gewürzgurke(n), ( in feine Würfel geschnitten )
	Salz Öl
100g	Sahne
	Paprikapulver, edelsüßen
	Thymian, einige Zweige, frisch
	Öl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net