HomeGlasierte Truthahnkeule
Rezept für Glasierte Truthahnkeule
Den Senf mit dem Öl, dem Zucker, dem Essig, dem Nelken- , Chilipulver verrühren. Die Keule r,herum 35-40 Minuten grillen, dabei immer wieder mit der Marinade bestreichen.
Vor dem Servieren das Küchengarn entfernen.
Zutaten
| 1 | Truthahn -Oberkeule ohne Knochen ( ca 900 g ) |
| 2EL | Senf, scharfer |
| 6EL | Öl |
| 3EL | Zucker, braun |
| 4EL | Essig, (Weißweinessig) |
| 1Msp. | Nelkenpulver |
| ½TL | Chilipulver |
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