Currysauce

schnell und einfach

Cola auf ca. ¼ l einreduzieren lassen. Koriander, Zitronen- , Orangensaft hinzugeben , kurz aufkochen lassen. Dann Ketchup , Currypulver hinzugeben. Langsam bei schwacher Hitze erwärmen, sodass der Ketchup keinen bitteren Geschmack bekommt.

Passt zu gegrilltem , gebratenem Fleisch sehr gut.

Zutaten

1Liter	Cola
1Flasche	Tomatenketchup
½	Zitrone(n), der Saft davon
½	Orange(n), der Saft davon
15g	Currypulver, ca.
1EL	Koriander

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net