HomeApfel - Kokostorte
Rezept für Apfel - Kokostorte
Butter mit Zucker cremig schlagen , die Eier nacheinander gut unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen , unterheben. Eine Springform einfetten , mit Bröseln ausstreuen. Den Teig einfüllen , glatt streichen.
Für den Belag die Butter mit Zucker , Eiern gut schaumig schlagen. Kokos- , Apfelraspel unterheben , auf den Teig streichen.
Die Torte bei 175° 60 Minuten backen , in der Form auskühlen lassen.
Zutaten
| 100g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 200g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 100g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 75g | Kokosraspel |
| 750g | Äpfel, grob geraspelt |
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