Studenten - Arrabiata

schnell, günstig, vegetarisch, vegan und lecker

Einen guten Schuss Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die gewürfelten Zwiebeln, die kleingeschnittene Chilischote , evtl. den gehackten Knoblauch zufügen , anbraten.

Währenddessen die Dosentomaten stückeln , ebenfalls in die Pfanne geben. Nach Belieben kann auch noch etwas von dem Tomatensaft aus der Dose zugefügt werden.

Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Wer es noch etwas schärfer mag, kann auch noch etwas mehr Chili dazugeben.

Alles etwas einkochen lassen , währenddessen die Nudeln al dente kochen.

Die Sauce auf die Nudeln geben , servieren.

Zutaten

250g	Penne oder Spaghetti oder Fussili
1große	Zwiebel(n)
1	Chilischote(n), frisch
	Knoblauchzehe(n) nach Geschmack
	Salz und Pfeffer
	Olivenöl
1Dose/n	Tomate(n)

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