HomeScharfe Honig - Basilikum - Nudeln
Rezept für Scharfe Honig - Basilikum - Nudeln
Basilikum, Chilischote, Knoblauch, Pinienkerne, Käse, den Saft der Zitrone , Honig in die Sahne einrühren , die Brühe dazu geben. Das Ganze zum Kochen bringen , 15-20 min. köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt. Zum Abschluss mit Pfeffer abschmecken , unter die Nudeln heben!
Evtl. mit Parmesan bestreut servieren!
Wer es nicht so scharf mag, kann natürlich die Chili weglassen.
Zutaten
| 250g | Nudeln |
| 1kleine | Chilischote(n), gehackt |
| 2Zehe/n | Knoblauch, zerdrückt |
| 2EL | Pinienkerne, gehackt |
| 3Scheibe/n | Käse, klein gestückelt |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon |
| ½Pck. | Basilikum, gerebelt |
| 2EL | Honig |
| 200ml | Sahne |
| 60ml | Brühe |
| 2EL | Olivenöl |
| Pfeffer |
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