Oliven im Speck - Käse - Mantel

ideales Fingefood für eine Party oder aber als Vorspeise

Die Oliven abspülen , entkernen. Jede Olive mit einer Mandel füllen. Die Schinkenspeckscheiben längs halbieren , nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen.
Die Käsescheiben längs in Drittel schneiden , auf den Schinkenspeck legen , mit Rosmarin , Thymian bestreuen.
Darin dann die Oliven einwickeln.
Die eingewickelten Oliven dann im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad 6 Minuten backen.

Zutaten

24große	Oliven, grüne
24	Mandel(n), geschälte
12Scheibe/n	Schinkenspeck, dünn, milder
8Scheibe/n	Käse, Edamer, dünne
	Thymian
	Rosmarin

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