HomeJohannisbeerkuchen auf dem Blech
Rezept für Johannisbeerkuchen auf dem Blech
Aus den Zutaten bis zu den Nüssen einen Rührteig rühren. Masse auf ein Blech streichen.
Eiweiß mit 150 g Zucker steif schlagen , die Nüsse unterheben. Eischneemasse über den Rührteig geben.
Die Johannisbeeren gleichmäßig darüber verteilen.
Bei 180 - 200° (je nach Herd) ca. 20 Min. backen.
Zutaten
| 3 | Eigelb |
| 100g | Zucker |
| 125g | Margarine |
| 1TL | Backpulver |
| 250g | Mehl |
| ½kl.Flasche/n | Öl (Zitronenöl) |
| 100g | Nüsse für die Baisermasse |
| 150g | Zucker |
| 500g | Johannisbeeren |
| 3 | Eiweiß |
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