HomeThunfisch
Rezept für Thunfisch
Die Zwiebel in Ringe schneiden , den Knoblauch fein hacken. Die Paprikaschoten putzen , in schmale Streifen schneiden. Tomaten abziehen, würfeln, die Oliven in Scheiben schneiden. Die Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebelringe darin goldgelb anschwitzen, Knoblauch, Tomatenstücke, Paprika , Olivenscheiben zugeben , mit Paprika, Rosmarin, Thymian Salz , Pfeffer würzen. Den Thunfisch nochmals trocken tupfen , mit Salz würzen. Das übrige Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Den Fisch von beiden Seiten etwa 4 Min. bei mittlerer Hitze braten. Den Fisch zusammen mit dem Gemüse anrichten.
Zutaten
mehr...
Empfehlung
