HomeWalnuss - Mohn - Streuselkuchen
Blechkuchen
Aus Milch, Puddingpulver , Zucker einen Pudding kochen. Den gemahlenen Mohn einrühren , kurz aufkochen lassen. Margarine, Zitronensaft , Zimt zugeben , das ganze einige St,en (eventuell auch über Nacht) quellen lassen.
Für die Streusel:
Mehl, grob gehackte Nüsse, Vanillezucker , Zucker vermischen , die zerlassene Margarine unterkneten.
Den Mohnbelag auf den Hefeteig streichen , darüber ziemlich große Nuss-Streusel verteilen.
Den Kuchen in der auf 200 Grad vorgeheizten Backröhre ca. 30 bis 35 Minuten backen.
Butter , Milch erhitzen , auf den heißen Kuche pinseln.
Zutaten
| 1 | Teig (Hefeteig für ein Backblech) |
| 750ml | Milch |
| 1 ½Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 3EL | Zucker |
| 75g | Margarine |
| 200g | Mohn, gemahlenen |
| 1TL | Zimt |
| 1EL | Zitronensaft |
| 1Prise | Salz |
| 250g | Mehl |
| 200g | Walnüsse, grob gehackte |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 200g | Margarine |
| 20g | Butter |
| 100ml | Milch |
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