Rohkost - Dip

mit Knoblauch und Frischkäse

Zwiebel , Knoblauch sehr fein hacken , mit den übrigen Zutaten verrühren. Soviel Sahne zugeben, dass eine cremige Sauce entsteht. Mit reichlich Curry (die Sauce sollte deutlich curryfarben werden), Honig , den restlichen Gewürzen abschmecken.

Schmeckt herrlich zu Rohkost (Paprika, Möhren, Gurken, Kohlrabi), ist aber auch für Brot oder zu gekochten Kartoffeln zu verwenden.

Zutaten

1Pck.	Frischkäse, natur
1Pck.	Frischkäse, Kräuter
2	Knoblauchzehe(n)
1	Zwiebel(n)
	Sahne
	Salz und Pfeffer
viel	Curry
	Maggi
	Honig

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