Muffins

schnell, einfach, günstig

Die Zutaten ohne Schokostreusel in eine Schüssel geben , klumpenfrei verquirlen. Es soll eine dickflüssige bis zähe Masse entstehen; Ggf. mit etwas Milch verdünnen. Zum Schluss die Schokostreusel dazugeben , gut verrühren.

Den Teig in die Formen zu ca. 3/4 füllen , nochmal Schokostreusel darüber streuen. Dann 20 Minuten in den Ofen bei 200 Grad (nicht vorgeheizt).

Zutaten

3Tasse/n	Mehl
1Tasse/n	Milch
¾Tasse/n	Zucker
1Tasse/n	Pflanzenöl
1	Ei(er)
1Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillinzucker
2EL	Schokostreusel

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