Curry - Hähnchen

mit leckerer Soße

Die Hähnchenbrüste in kleine Würfel schneiden , in einer erhitzten Pfanne anbraten. Wenn die Stücke gar sind, Crème fraiche , den Frischkäse mit in die Pfanne geben. Das Ganze schmilzt zu einer dickflüssigen Sauce. Diese mit Salz, Pfeffer, reichlich Currypulver , evtl. Paprikapulver würzen.

Dazu Reis servieren.

Tipp: Sehr lecker schmeckt dieses Gericht mit klein geschnittenem Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln.

Zutaten

2kleine	Hähnchenbrüste (alternativ eine große)
1Becher	Crème fraîche
1Pck.	Frischkäse (z.B. Philadelphia o.ä.)
2Tasse/n	Reis
	Salz und Pfeffer
	Currypulver
evtl.	Paprikapulver

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