Vinschgerl Pizza

Brotpizza - schnell gemacht

Die Vinschgauer quer aufschneiden. Öl mit zerdrücktem Knoblauch vermischen , auf die Vinschgerl streichen. Im Backofen ca. 3-4 min grillen.

Die Champignons dünn in Scheiben schneiden , auf die heißen Brötchenhälften legen. Das Ketchup darüber streichen.

Ebenfalls der Reihe nach mit Gouda, Schinken, Tomaten, Salami, Frühlingszwiebeln , Mozzarella belegen. Mit den Gewürzen würzen , im Ofen bei 200°C backen, bis der Käse schön geschmolzen ist.

Diese Vinschgerl schmecken sowohl heiß als auch kalt.

Zutaten

2	Brötchen, Vinschgauer
3EL	Olivenöl
1Zehe/n	Knoblauch
4	Champignons, in Scheiben geschnitten
4EL	Tomatenketchup
4	Frühlingszwiebel(n), in dünne Röllchen geschnitten
8Scheibe/n	Tomate(n)
4Scheibe/n	Schinken, gekochter
4EL	Käse, geriebener Gouda
8Scheibe/n	Salami
2Pck.	Mozzarella, in Scheiben geschnitten
	Pizzagewürz
	Salz und Pfeffer

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