HomeGefüllte Hörnchen
aus Quarkölteig
Teig zu einem Rechteck oder zu einem Kreis ausrollen. Wie eine Torte mit dem Teigrädchen aufschneiden.
Füllung nach Belieben auf den Teig verteilen , zu Hörnchen aufrollen.
Backblech mit Backpapapier auslegen , Hörnchen darauflegen. Mit Eigelb , Kondensmilch bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 17 Minuten backen.
Hörnchen können auch vor dem Backen mit Mandelblättchen , Hagelzucker bestreut oder nach dem Backen mit Zuckerguss verziert werden.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 75g | Zucker |
| 6EL | Milch |
| 6EL | Öl, neutrales |
| 1Prise | Salz |
| 150g | Quark, (Magerquark) |
| Marmelade | |
| Nutella | |
| Zucker | |
| Zimt | |
| Schokoladenraspel | |
| Eigelb | |
| Kondensmilch |
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