HomeOfenkartoffeln mit frischen Kräutern
Schmeckt nicht nur gut - sieht auch toll aus !
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Kartoffeln mit der Schnittseite nach oben auf das Backblech legen , die Schnittfläche mit Öl bepinseln , salzen. Einen Zweig, Stängel oder ein Blatt von den verschiedenen Kräutern auflegen , die Kartoffel umdrehen, also mit der Schnittfläche nach unten auf das Backblech legen. Die Rückseite der Kartoffel auch mit Öl bepinseln , ebenfalls salzen.
Bei ca.180° (Umluft) ca. 40 Minuten backen - je nach Größe der Kartoffeln. Evtl. Garprobe mit einem Holzspieß machen. Die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach oben auf einer Platte oder einem Teller anrichten.
Die Kartoffeln lassen sich prima vorbereiten , sind ein echter Hingucker auf jedem Tisch.
Passt prima zum Grillen , auf Partys oder Buffets kommt das immer gut an. Wer nicht so gerne Olivenöl mag ersetzt es einfach durch anderes Öl.
Dazu passt auch sehr gut Majas Tzatziki
Zutaten
| 4große | Kartoffeln |
| Olivenöl | |
| Salz | |
| Kräuter, frische, nach Belieben, je nach Größe Blätter oder Zweiglein |
mehr...
Empfehlung
