HomeErdbeer - Ingwer Marmelade
Rezept für Erdbeer - Ingwer Marmelade
Ingwer schälen , auf der Haushaltsreibe fein reiben.
Melissen- , Minzeblättchen klein hacken.
Sämtliche Zutaten mit dem Gelierzucker , dem Zitronensaft in einen Topf geben , 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen , sofort verschließen.
Falls Melisse , Minze nicht vorhanden sein sollten: die Marmelade schmeckt auch ohne sehr lecker.
Zutaten
| 900g | Erdbeeren |
| 40g | Ingwer |
| 20g | Zitronenmelisse |
| 20g | Minze |
| 500g | Gelierzucker, ( 2:1 ) |
| 2 | Zitrone(n), den Saft |
mehr...
Empfehlung
