Leichte Käsesuppe à la Marlen

WW - geeignet

Kartoffeln schälen , in kleine Würfel schneiden. In einen großen Topf mit dem Kaisergemüse geben. 2 Liter Wasser dazu , 7 gestrichene TL Gemüsebrühe. Alles kochen lassen, bis das Gemüse gar ist. Anschließend mit einem Stampfer zu einem Brei verarbeiten. 200 g Frischkäse unterrühren , abschmecken.

Der ganze Topf hat nur 7 Punkte. Wenn man mag, kann man auch noch ein paar Geflügelwürstchen rein schneiden, mache ich immer für meinen Sohn.

Zutaten

1kg	Kartoffeln, mehligkochende
1kg	Gemüse (Kaisergemüse), TK
7TL	Gemüsebrühe, gekörnte
200g	Frischkäse, Magerstufe
2Liter	Wasser

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