HomeGrüne Käsekugel
Für: Party, Grill, Picknick, Brunch
Appenzeller, Frischkäse , den Spinat mit der Butter mischen.
Mit Salz , Pfeffer würzen, zu einer Kugel formen , in den gehackten Pistazien wälzen.
Vor dem Servieren mindestens für 1 St,e im Eisschrank kaltstellen.
Tipp/Varianten:
Für die light-Variante entsprechend fettreduzierte Zutaten (bei Butter, Käse) wählen.
Zu verschiedenen Brotsorten, Brezeln, Cracker o.ä. servieren.
Geeignet für: Party, Grill, Picknick, Brunch
Zutaten
| 100g | Butter |
| 100g | Käse (Appenzeller), gerieben |
| 100g | Frischkäse |
| 2EL | Spinat, gekocht, püriert, gut ausgedrückt |
| 1EL | Petersilie, fein gehackt |
| 60g | Pistazien, grob gehackt |
| Pfeffer, aus der Mühle | |
| Salz |
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