Rindfleisch mit Sesamsauce

Alexanders Favorit, superschnell und köstlich

Fleisch , Möhren mit Reiswein, Sojasauce , Zucker mischen , kurz marinieren (optional auch Lauch, Knoblauch , Ingwer dazugeben).
Fleisch im Öl portionsweise je ca. 2 Minuten braten, dann Sesam , Brühe dazu , mit übriger Sojasauce nach Geschmack würzen. Mit 1 EL Sesamöl beträufeln.

Dazu Reis.

Zutaten

600g	Rinderfilet (feinstgeschnetzeltes, dünne Streifen)
200g	Möhre(n), grob geraspelte
2EL	Reiswein
5EL	Sojasauce
1TL	Zucker
4EL	Sesam
2EL	Öl
2EL	Brühe
1EL	Öl (Sesam)
evtl.	Lauch, Knoblauch und Ingwer

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