Putengeschnetzeltes süß - scharf

Rezept für Putengeschnetzeltes süß - scharf

Putenwürfel mit etwas Mehl bestäuben , dann in heißem Öl anbraten. Fruchtcocktail abtropfen lassen , zu dem Geschnetzelten hinzugeben.

Alles mit Orangensaft ablöschen. Körnige Brühe, Pfeffer , Curry hinzufügen , alles kurz aufkochen lassen. Als letztes die Sahne hinein , fertig.

Dazu passt Reis sehr gut.

Zutaten

300g	Putenfleisch, geschnetzelt
1Dose/n	Früchte (Fruchtcocktail)
150ml	Orangensaft
1TL	Brühe, körnige
1EL	Curry
100ml	Sahne
etwas	Mehl
	Pfeffer

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