HomeEndivien mit Kartoffeln untereinander
Rezept für Endivien mit Kartoffeln untereinander
Endiviensalat waschen , in Streifen schneiden. Kurz im kochenden Wasser blanchieren.
Mettwürstchen , Zwiebeln klein schneiden , zusammen anbraten (zusätzliches Öl wird nicht benötigt).
Wenn alles fertig ist, die Zutaten miteinander vermengen.
Zutaten
| 1kg | Kartoffeln |
| 1Kopf | Salat (Endivien) |
| 4 | Würstchen (Mett) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| etwas | Milch |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
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