Schokoladentorte

Gut geeignet für Kindergeburtstage

Butter, Salz, Puderzucker, Kakaopulver (evtl. noch etwas Kaffeepulver, je nach Geschmack) mischen. Danach das Kokosfett erwärmen , abkühlen lassen, dazugeben , unterrühren. Das halbe rohe Ei zum Schluss unterrühren.

Diese Masse wird dann auf dem Tortenboden verteilt. Achtung - die Masse sollte nicht zu flüssig sein, ggf. nochmal etwas in den Kühlschrank stellen. Die fertige Schokoladentorte lässt sich hervorragend verzieren (z. Bsp. mit bunten Zuckerstreuseln, Smarties, etc.).

Zutaten

1	Tortenboden, fertig oder selbstgebacken
125g	Butter, weiche
1Prise	Salz
100g	Puderzucker
3TL	Kakaopulver (oder mehr / Kakao zum Kochen)
100g	Kokosfett
½	Ei(er)
evtl.	Kaffeepulver
evtl.	Süßigkeiten wie Zuckerstreusel oder Smarties zum Verzieren

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