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Von der Milch 5 EL abnehmen. Den Rest kräftig mit Süßstoff nach Geschmack süßen , in der Zwischenzeit schon einmal zum Kochen bringen. Die abgenommene Milch mit der Speisestärke , dem Kakaopulver gut verrühren. Die kochende Milch von der Kochstelle nehmen , die Kakaomischung hineinrühren. Kurz aufkochen lassen , in eine kalt ausgespülte Schüssel geben. Abkühlen lassen , anschließend servieren.