Sonjas Ris a la mande (Mandelreis)
Typisch dänisches Weihnachtsdessert
Zucker, Sherry , Mandeln mit dem kalten Milchreis gut vermischen. Schlagsahne nicht zu fest schlagen , vorsichtig mit der Reismischung verrühren.
Einige St,en kaltstellen.
Dazu am besten heiße Kirschsauce reichen.
Zutaten
¾Liter | Milch |
90g | Milchreis |
60g | Zucker |
1EL | Sherry |
90g | Mandel(n), geschälte, grob gehackt |
400ml | Schlagsahne |