Sonjas Ris a la mande (Mandelreis)
Typisch dänisches Weihnachtsdessert
Zucker, Sherry , Mandeln mit dem kalten Milchreis gut vermischen. Schlagsahne nicht zu fest schlagen , vorsichtig mit der Reismischung verrühren.
Einige St,en kaltstellen.
Dazu am besten heiße Kirschsauce reichen.
Zutaten
| ¾Liter | Milch |
| 90g | Milchreis |
| 60g | Zucker |
| 1EL | Sherry |
| 90g | Mandel(n), geschälte, grob gehackt |
| 400ml | Schlagsahne |

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