Couscous mit Kokos und Vanille

Rezept für Couscous mit Kokos und Vanille

Trockenen Couscous mit den Kokosnussraspeln vermischen , mit 40 ml kochendem Wasser überbrühen. Ziehen lassen.

Kokosmilch, Vanillepulver, saure Sahne , Joghurt verrühren , mit Süßstoff abschmecken.
Mango würfeln , mit Couscous mischen, mit der Kokossauce übergießen oder mischen.

Mit Kokosraspeln garniert kalt servieren.

Zutaten

20g	Couscous
1TL	Kokosraspel
1EL	Kokosmilch
1Prise	Vanille - Pulver
1TL	saure Sahne
60g	Joghurt
n. B.	Süßstoff
50g	Mango(s)
40ml	Wasser, kochendes

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