Kirsch - Glühwein - Gelee

reicht für ca. 6 Gläser

Kirschsaft , Rotwein mit den drei Beutel Glühweingewürz erhitzen , 15 Minuten ziehen lassen. Das Glühweingewürz entfernen. Dann den Gelierzucker einrühren , alles 5 Minuten sprudelnd kochen. Zum Schluss den Rum unterrühren.

Sofort in heiß ausgespülte Twist off Gläser füllen, zuschrauben, , die Gläser für 2 - 3 Minuten auf den Kopf stellen.

Schmeckt sehr gut auf noch warmen Toastscheiben.

Zutaten

500ml	Kirschsaft (kein Saft von den Kirschkonserven, sondern selbst hergestellter)
300ml	Wein, rot
3Beutel	Glühweingewürz
1kl. Glas	Rum (Schnapsglas)
1kg	Gelierzucker (1:1)

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