HomeHexentorte mit Eierlikörsahne
Rezept für Hexentorte mit Eierlikörsahne
Den dunklen Biskuit gleich wie den hellen Biskuit rühren.
Die Biskuit ca. 12-15 min. im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen.
Für die Füllung 3 Becher Schlagsahne mit 3 Sahnesteif , dem Eierlikör steif schlagen. Die Biskuit jeweils 1mal durchschneiden , mit der Eierlikörsahne füllen (dünn), einen Rest der Sahne zurückbehalten.
Beim Füllen der Biskuitböden mit dem hellen Boden beginnen. Aus der fertigen Torte mit einem scharfen Messer einen Kegel ausschneiden , herausheben. Die Mulde mit der restlichen Eierlikörsahne bestreichen, den Kegel mit der großen Fläche nach unten wieder einsetzen. 2 Becher Schlagsahne , 2 Sahnesteif schlagen , die Torte bestreichen , verzieren.
Ein Foto dieser Torte befindet sich in meinem Fotoalbum, 2. Hochzeitstorte, 3. Stock.
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 90g | Zucker |
| 90g | Mehl |
| ½TL | Backpulver |
| 3 | Ei(er) |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 90g | Zucker |
| 1Pkt. | Puddingpulver, Schoko |
| 70g | Mehl |
| ½TL | Backpulver |
| 5Becher | Schlagsahne |
| 5Pkt. | Sahnesteif |
| 5EL | Eierlikör |
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