HomeSahnelinsen mit Nudeln
Rezept für Sahnelinsen mit Nudeln
Inzwischen die Zwiebel abziehen , fein würfeln. In heißem Öl glasig dünsten. Sahne , Creme fraiche zufügen , im offenen Topf bei großer Hitze cremig einkochen lassen. Linsen zufügen. Mit Salz , Cayennepfeffer kräftig würzen.
Bandnudeln in koch. Salzwasser etwa 8 Min. bissfest garen.
Mit den Sahnelinsen mischen , mit Parmesan anrichten.
Zutaten
| 100g | Linsen, rote |
| Salz | |
| ½TL | Koriander, gemahlen |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3EL | Öl |
| 1Becher | Sahne, (250 g) |
| ½Becher | Crème fraîche (100 g) |
| Cayennepfeffer | |
| 300g | Bandnudeln, grüne |
| 30g | Parmesan, frischen gehobelt |
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