HomeGrünkern - Klopse
Rezept für Grünkern - Klopse
In eine Schüssel geben. Mit Salz , Pfeffer gut würzen , gehackte Kräuter wie Majoran, Petersilie , Schnittlauch zufügen. Das Ei , feine Haferflocken dazugeben.
Alle Zutaten gut verkneten , zu Frikadellen formen, in Semmelbrösel wenden , in Öl oder Butter langsam ausbraten.
Zutaten
| 250g | Grünkern, geschrotet |
| ¾Liter | Gemüsebrühe |
| 1 | Ei(er) |
| 1EL | Haferflocken, feine |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie | |
| Schnittlauch | |
| Majoran | |
| Fett oder Öl zum Braten | |
| Semmelbrösel |
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