Joghurt - Torte mit Mandarinen
Rezept für Joghurt - Torte mit Mandarinen
Zucker , Eier gut verrühren, den Zitronensaft , den Joghurt dazugeben. Die Gelatine auflösen , unterheben. Die Sahne steif schlagen , ebenfalls unterheben. Die Hälfte der Masse in eine r,e Form (ca. 30-cm-Durchmesser) füllen, Obst obendrauf geben, die restliche Masse einfüllen , glatt streichen.
Den Tortenboden etwas in die Masse drücken. Die Form möglichst mit Deckel schließen , über Nacht in den Kühlschrank stellen. Zum Stürzen der Torte mit einem Messer am Rand entlang fahren , die Schüssel kurz in heißes Wasser tauchen.
Zutaten
| 100g | Butter |
| 75g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| 150g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 2EL | Milch |
| 150g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 2EL | Zitronensaft |
| 3Becher | Joghurt (Magerjoghurt), klein |
| 12Blätter | Gelatine |
| 500ml | Sahne |
| 2kl. Dose/n | Mandarine(n) |

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