HomeKartoffelsalat à la Gaby
nicht zur Diät geeignet
Die Eier mit dem Eierschneider erst senkrecht , dann waagerecht teilen.
Dann die Gurken, Äpfel , Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden , mit den geteilten Eiern unter die Kartoffeln heben.
Die Mayonnaise mit der Sahne , den Gewürzen verrühren, kräftig abschmecken , unter das Kartoffelgemisch heben.
Mindestens 2 St,en vor dem Verzehr ziehen lassen.
Zutaten
| 1500g | Pellkartoffeln, mit Kümmel gekocht |
| 6 | Ei(er) |
| 2 | Äpfel |
| 2 | Gewürzgurke(n) |
| 1große | Zwiebel(n) |
| 1Glas | Mayonnaise |
| 1Becher | Schlagsahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1Prise | Zucker |
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