Bananen aus der Folie

auch zum Grillen geeignet

Bananen schälen , jeweils auf ein Stück Alufolie legen. Mit Zitronensaft bestreichen, mit braunem Zucker bestreuen, Butterflöckchen darauf setzen , gut einpacken. Die Bananenpakete im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15-20 Minuten garen. Zum Grillen die Bananenpakete direkt auf die heißen Kohlen legen , unter ständigem Wenden 7-9 Minuten garen.

Vor dem Servieren die Folie öffnen, Johannisbeergelee an die Bananen geben , mit Kokosraspeln bestreuen.

Zutaten

4	Banane(n)
etwas	Zitronensaft
4TL	Zucker, brauner
	Butter, in Flöckchen
4EL	Gelee (Johannisbeergelee)
4TL	Kokosraspel

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