HomeApfelweinkuchen vom Blech
Rezept für Apfelweinkuchen vom Blech
Die Äpfel schälen, vierteln , in Würfel schneiden, mit dem Saft von 1 Zitrone beträufeln.
Aus Vanillepudding, Zucker, 1 Vanillezucker, Weißwein , Apfelsaft einen Pudding zubereiten , die Apfelwürfel unterheben. Die Apfelfüllung etwas abkühlen lassen, auf den Teig geben , kaltstellen.
Zutaten
| 150g | Mehl |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 125g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 4EL | Öl |
| 2EL | Essig |
| 2kg | Äpfel |
| 1 | Zitrone(n) |
| 3Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 150g | Zucker |
| 2Pkt. | Vanillezucker |
| 500ml | Wein, weiß |
| 500ml | Apfelsaft |
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