Reiterleckerli

für 1 Tüte

Die Haferflocken mit so viel Milch verrühren, dass ein zäher Brei entsteht. Die geriebenen Äpfel , Möhren unterheben. Zuletzt Honig , Sirup untermengen , mit den Händen gut verkneten.

Die Masse auf ein gut gefettetes Backblech streichen , bei ca. 190°C goldbraun backen. Das dauert ca. 90 Minuten.

Nach dem Abkühlen die feste Masse auseinander brechen. Pferd , Reiter können sie genießen! Man kann sie lange lagern, aber im Trockenen.

Zutaten

500g	Haferflocken
etwas	Milch
2	Möhre(n), gerieben
2	Äpfel, gerieben
etwas	Honig
3EL	Zuckerrübensirup

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