Gemüsepfanne zu Spaghetti

schmeckt auch mit anderen Nudeln

Das Gehackte in eine ausgefetteten Pfanne (ohne Deckel) zusammen mit den gewürfelten Zwiebeln knusprig-braun anbraten.

Paprika in Streifen schneiden, Zucchini grob würfeln , beides zum Zwiebelfleisch geben.

Das Wasser zugeben , in der Pfanne (mit Deckel) 10 Minuten schmoren lassen. Die Gewürze , das Tomatenmark hinzugeben.

Den Mais abspülen , zum Schluss unterrühren.

Noch einmal vor dem Servieren abschmecken. Am besten zu Spaghetti reichen.

Zutaten

100g	Gehacktes, gemischt
150g	Zwiebel(n)
200g	Paprikaschote(n), rot
200g	Zucchini
1Tasse	Wasser
50g	Tomatenmark
1kl. Dose/n	Maiskörner
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver

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