HomePuten - Reis - Pfanne
WW-tauglich
Putenschnitzel in dünne Streifen schneiden. Öl erhitzen , Fleisch darin anbraten.
Zwiebeln , Knoblauch würfeln, Champignons in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden, zum Fleisch geben , anbraten.
Geflügelbrühe aufgießen, Tomatenmark einrühren , ca. 5 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Sojasauce, Salz, Pfeffer abschmecken. Petersilie einstreuen.
Pfanne vom Herd ziehen , saure Sahne einrühren.
Reis dazugeben , umrühren.
Zutaten
| 2 | Putenschnitzel, à 150 g |
| 1TL | Öl |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 300ml | Hühnerbrühe |
| 2EL | Tomatenmark |
| 250g | Champignons |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| Sojasauce | |
| Petersilie | |
| 2EL | saure Sahne |
| 125g | Reis, (trocken) |
| Salz und Pfeffer |
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