Amerikanisches Frühstück

Rezept für Amerikanisches Frühstück

2 Eier verquirlen , das Toastbrot darin wenden. In einer heißen Pfanne mit etwas Butter anbraten (wie Arme Ritter, aber ja nicht frittieren!), die Würstchen , den Bacon in einer zweiten Pfanne anbraten. Den Speck dabei mit einer Gabel platt drücken, sodass er sich nicht zu sehr kräuselt. Die Würstchen schön dunkelbraun anbraten lassen. Den Toast (=French Toast) bei Seite stellen , die beiden restlichen Eier zu Rührei schlagen , zubereiten. Mit etwas Salz, Pfeffer , nach Belieben geriebenem Käse verfeinern.
Toast, Speck, Würstchen , Rührei auf einem Teller anrichten , den Ahornsirup über alles gießen!

Hört sich vielleicht anfangs komisch an, Würstchen , Sirup, aber der Geschmack ist einfach wahnsinnig! Kann man leider nicht zu oft essen (Kalorien!), aber hin , wieder mal als Brunch ist das echt klasse! Wünsche guten Appetit , viel Spaß beim Kochen!

Zutaten

4Scheiben	Toastbrot
4	Ei(er)
10Stück	Bratwurst (Nürnberger Rostbratwürste)
10Scheiben	Speck (Frühstücksspeck)
4EL	Ahornsirup (Maple Sirup)
	Butter, zum Anbraten
	Salz
	Pfeffer
evtl.	Käse, gerieben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net