HomeStefans Nudelmatsch
Rezept für Stefans Nudelmatsch
Während dessen das Hackfleisch anbraten , nach Belieben würzen. Paprika klein schneiden , dazu geben. Nicht zu lang brutzeln lassen, damit die Paprika noch ein wenig bissfest ist.
Nachdem man die Nudeln abgeschüttet hat, ein wenig Butter in den Topf geben. Dann Paprika-Hackfleischgemisch mit den Nudeln in den Topf geben , bei sehr geringer Wärme warm halten. Die Rahmsoße nach Anleitung zubereiten , mit der Sahne kurz aufkochen lassen. Die Sauce über das Nudelgemisch gießen, den Beutel Käse darüber streuen , gut durch rühren. Sobald der Käse schön verlaufen ist , Fäden zieht, kann serviert werden.
Zutaten
| 500g | Hackfleisch |
| 500g | Nudeln |
| 1Becher | süße Sahne |
| 150g | Käse, geraspelt |
| 2Pck. | Sauce (Rahmsauce) |
| 3 | Paprikaschote(n) |
| etwas | Butter |
mehr...
Empfehlung
