Rezept für Deftiger Brotauflauf mit Hackfleisch
E-Herd auf 200 Grad vorheizen. Den Boden einer eckigen Auflaufform mit Öl bestreichen , den Boden mit vier dunklen Scheiben Duo Back auslegen. Zwiebel abziehen, Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen , mit der Zwiebel fein würfeln. Zwiebel- , Paprikawürfel mit Hackfleisch, Ei, Kräutern , Paprikamark vermischen , pikant mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver , Cayennepfeffer würzen. Die Hälfte der Hackfleischmasse auf das Brot streichen, mit vier hellen Scheiben Duo Back abdecken, mit der restlichen Hackfleischmasse abdecken , mit Käse bestreuen. Brotauflauf ca. 30-35 Minuten gold braun backen (E-Herd 200 Grad, Gas Stufe 4, Umluft 180 Grad) , heiß servieren.
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