Schafskäse mit Tomaten und Käse überbacken

Rezept für Schafskäse mit Tomaten und Käse überbacken

Backblech mit Öl bestreichen , Schafskäse darauf legen. Tomaten waschen , in Scheiben schneiden. Auf den Schafskäse legen , mit Salz, Pfeffer , Kräuter de Provence würzen. Käsescheiben darüber legen , bei 170°C in den Ofen schieben.
Wenn der Edamer zerlaufen ist, ist das Gericht fertig.

Dazu passt Kräuterbaguette , Rotwein.

Zutaten

2Stück	Schafskäse
2	Tomate(n)
2Scheibe/n	Käse (Edamer)
	Öl
	Kräuter der Provence
	Salz und Pfeffer

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